В Кировском отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов ГБУ РК «ЦСО Черноморского района», состоялось мероприятие «Щедрость домашнего погребка» по обмену опытом домашних заготовок на зиму.

Лето подходящее время для заготовок овощей на зиму. Чтобы наслаждаться летними плодами зимой, нужно вовремя позаботиться о заготовках. Получилась интересная беседа, на которой не только рассказали о своем проверенном рецепте, но и показали уже готовые заготовки. Каждый участник представил свой рецепт, предложил на пробу и поделился секретом приготовления. Казалось бы, столько лет наши хозяюшки готовят свои соленья, но каждый раз вносят что – то новое и получается неповторимый изысканный вкус.

Поразило количество представленных блюд. Разнообразные салаты с добавлением фасоли, риса и приправ, соленья (огурцы, помидоры, капуста), икра из кабачков, баклажанов, моркови. Красота приготовленного радовала глаз, и каждый присутствующий выбрал себе блюдо по вкусу. Отведав каждое блюдо, встреча продолжалась в теплой дружеской обстановке, за беседой о том, как много всего можно приготовить из овощей, фруктов и ягод из собственного огорода и сколько нужно труда, чтобы вырастить все это изобилие.